MENÚ BALLESTRINQUE

ENTRANTES

(POR CADA 4 COMENSALES)

• Ensaladilla Destino
• Cazón en Adobo
• Patatas bravas con pimentón de la Vera y su all i oli

1 PRINCIPAL A ELEGIR

• Fideuá de fideo fino con calamarcitos y ajetes
• Arroz meloso de cigala
• Atún marinado con aceite de sésamo y cebolla caramelizada
• Hamburguesa Angus con queso de cabra y rúcula

POSTRE

Sorbete

*Barra libre mientras se consume el menú

*Postres caseros +3€ por persona.

*Disponible de domingo a viernes

MENÚ NUDO DEL PESCADOR

ENTRANTES

(Por cada 4 comensales)

• Tomate valenciano con ventresca
• Clochina valenciana
• Sepionet del cabanyal
• Calamar de playa (andaluza o plancha)

PRINCIPAL A ELEGIR

• Meloso de rochos o bogavante
• Entrecot te de lomo alto 400gr
• Lomo de bacalao gratinado con alioli
• Hamburguesa de Angus con queso de cabra y rúcula

POSTRE

• Surtido de 3 tartas caseras al centro
  (Tarta de queso, tarta de tiramisú, tarta de chocolate)

MENÚ DE ISLAS

CALIENTES

• Variado de croquetas caseras gourmet
• Mini hamburguesas
• Cazón en adobo
• Patatas destino
• Lágrimas de pollo rebozadas con Mr. Corn y salsa de mostaza y miel
• Pulguita de tortilla cremosa de patatas
• Buñuelos de brandada de bacalao con all i oli
• Calamarcitos crujientes
• Arroz meloso del senyoret

FRÍOS

• Jamón y queso
• Ensaladilla con picadillo de langostinos
• Tartar de gamba de nuestras costas
• Hummus con crudité de verduras
• Gazpacho
• Esgarraet
• Cóctel de langostinos ochenterio

BARRA LIBRE Y SORBETE

De agua, refrescos, cerveza y vino de la casa

POSTRE

Carrito de tartas caseras (Suplemento 6€)

*Barra libre mientras se consume el menú

MENÚ MEDIODÍA

ELIGE UN PRIMERO ENTRE

• Ensalada del chef
• Croqueta de jamón o boletus
• Tempura de berenjena a la miel
• Tiradito de salmón con aguacate y tomate
• Patatas a la salsa de quesos

ELIGE UN SEGUNDO ENTRE

• Timbal de pollo a los cítricos con patatas paja
• Cazón en adobo estilo Patricia Perlaza
• Pollo estilo crispy con verduritas
• Hamburguesa de salmón con mahonesa de lima y cilantro
• Suquet de pescado (Mínimo 2 pax.)
• Arroz del día sugerencia del chef (Mínimo 2 pax.)
• Fideuà de ajetes y calamarcitos (Mínimo 2 pax.)

POSTRE

• Sorbete

Consultar disponibilidad

MENÚ INFANTIL

• Finguers de pollo
  o
• Pescado con patatas

*Bebida incluída

*Válido para niños de hasta 8 años.

*Promoción aplicada a niños por pareja, no grupo.

*Promoción válida hasta las 14:30h.

RESTAURANTES VALENCIA A LA CARTA

A LA CARTE RESTAURANT IN VALENCIA

*Todos los precios incluyen IVA/VAT included

** Por encargo o tiempo de espera 1H /1HOUR TO WAIT

*** 1 hora de Parking Gratuito/ FREE PARKING 1 HOUR

**** Tenemos cuidadora de niños BAJO RESERVA

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