MENÚ BALLESTRINQUE
ENTRANTES (Por cada 4 comensales)
- Ensaladilla Destino
- Cazón en Adobo
- Patatas bravas con pimentón de la Vera y su all i oli
SEGUNDOS A ELEGIR
- Fideuá de fideo fino con calamarcitos y ajetes
- Arroz meloso de cigala
- Atún marinado con aceite de sésamo y cebolla caramelizada
- Hamburguesa Angus con queso de cabra y rúcula
BARRA LIBRE Y SORBETE
*Barra libre mientras se consume el menú
*Postres caseros +3€ por persona
*Disponible todos los día
MENÚ AS DE GUÍA
ENTRANTES (Por cada 4 comensales)
- Patatas destino con pimentón de la vera
- Ensalada del chef
- Esgarraet
- Cloxinas al vermut valenciano
SEGUNDOS A ELEGIR
- Carrillada ibérica al aroma de canela
- Lubina de nuestras costas al papillote
- Meloso del Senyoret
BARRA LIBRE Y SORBETE
*Barra libre mientras se consume el menú”
MENÚ LAsCA
ENTRANTES
(Por cada 4 comensales)
- Ensaladilla destino
- Fritura de pescaditos de la lonja
- Sepionet del cabañal plancha
- Patatas destino
SEGUNDOS A ELEGIR
- Lomo de bacalao al all i oli del albaricoque
- Secreto ibérico con reducción de Px.
- Meloso de Rape
BARRA LIBRE Y SORBETE
*Barra libre mientras se consume el menú
*Mínimo 8 personas
*Contratando este menú, se dispondrá de un miembro del equipo de sala trabajando exclusivamente para el servicio.
Menú de Mediodía
ELIGE UN PRIMERO ENTRE:
- Ensalada del chef
- Croqueta de jamón o boletus
- Tempura de berenjena a la miel
- Tiradito de salmón con aguacate y tomate
- Patatas a la salsa de quesos
ELIGE UN SEGUNDO ENTRE:
- Timbal de pollo a los cítricos con patatas paja
- Cazón en adobo estilo Patricia Perlaza
- Pollo estilo crispy con verduritas
- Hamburguesa de salmón con mahonesa de lima y cilantro
- Suquet de pescado (Mínimo 2 pax.)
- Arroz del día sugerencia del cheh (Mínimo 2 pax.)
- Fideuà de ajetes y calamarcitos (Mínimo 2 pax.)
POSTRE
- Sorbete
*Bebida no incluida.
*DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS
MENÚ DE ISLAS
CALIENTES
- Variado de croquetas caseras gourmet
- Mini hamburguesas
- Cazón en adobo
- Patatas destino
- Lágrimas de pollo rebozadas con Mr. Corn y salsa de mostaza y miel.
- Pulguita de tortilla cremosa de patatas
- Buñuelos de brandada de bacalao con all i oli
- Calamarcitos crujientes
- Arroz meloso del senyoret
FRÍOS
- Jamón y queso
- Ensaladilla con picadillo de langostinos
- Tartar de gamba de nuestras costas
- Hummus con crudité de verduras
- Gazpacho
- Esgarraet
- Cóctel de langostinos ochenterio
Barra libre
De agua, refrescos, cerveza y vino de la casa
Postre
Carrito de tartas caseras (Suplemento 6€)”]
MENÚ INFANTIL
- Finguers de polloo
- Pescado con patatas
*Bebida incluída
MENÚ INFANTIL GRATUITO PARA EL PRIMER NIÑO, A PARTIR DEL PRIMERO, LOS DEMÁS AL 50%
*Válido para niños de hasta 8 años.
*Promoción aplicada a niños por pareja, no grupo.
*Promoción válida hasta las 14:30h.
RESTAURANTES VALENCIA A LA CARTA
A LA CARTE RESTAURANT IN VALENCIA
*Todos los precios incluyen IVA/VAT included
** Por encargo o tiempo de espera 1H /1HOUR TO WAIT
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