MENÚ BALLESTRINQUE
- Ensaladilla Destino
- Cazón en Adobo
- Patatas bravas con pimentón de la Vera y su all i oli
- Fideuá de fideo fino con calamarcitos y ajetes
- Arroz meloso de cigala
- Atún marinado con aceite de sésamo y cebolla caramelizada
- Hamburguesa Angus con queso de cabra y rúcula
*Disponible todos los día
MENÚ AS DE GUÍA
- Patatas destino con pimentón de la vera
- Ensalada del chef
- Esgarraet
- Cloxinas al vermut valenciano
- Carrillada ibérica al aroma de canela
- Lubina de nuestras costas al papillote
- Meloso del Senyoret
MENÚ LAsCA
- Ensaladilla destino
- Fritura de pescaditos de la lonja
- Sepionet del cabañal plancha
- Patatas destino
- Lomo de bacalao al all i oli del albaricoque
- Secreto ibérico con reducción de Px.
- Meloso de Rape
*Mínimo 8 personas
*Contratando este menú, se dispondrá de un miembro del equipo de sala trabajando exclusivamente para el servicio.
Menú de Mediodía
- Ensalada del chef
- Tempura de berenjena a la miel
- Tiradito de salmón con aguacate y tomate
- Patatas a la salsa de quesos
- Timbal de pollo a los cítricos con patata paja
- Caballa a la sal y sus verduritas
- Pollo estilo crispy con verduritas
- Hamburguesa de salmón con mahonesa de lima y cilantro
- Suquet de pescado (mínimo 2 pax.)
- Arroz del dia sugerencia del chef (mínimo 2 pax.)
- Fideua de ajetes y calamarcitos (mínimo 2 pax.)
- Sorbete Naranja estilo destino
*Bebida no incluida.
*DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS
MENÚ DE ISLAS
- Variado de croquetas caseras gourmet
- Mini hamburguesas
- Cazón en adobo
- Patatas destino
- Lágrimas de pollo rebozadas con Mr. Corn y salsa de mostaza y miel.
- Pulguita de tortilla cremosa de patatas
- Buñuelos de brandada de bacalao con all i oli
- Calamarcitos crujientes
- Arroz meloso del senyoret
- Jamón y queso
- Ensaladilla con picadillo de langostinos
- Tartar de gamba de nuestras costas
- Hummus con crudité de verduras
- Gazpacho
- Esgarraet
- Cóctel de langostinos ochenterio
MENÚ INFANTIL
- Finguers de polloo
- Pescado con patatas
*Bebida incluída
*Válido para niños de hasta 8 años.
*Promoción aplicada a niños por pareja, no grupo.
*Promoción válida hasta las 14:30h.
RESTAURANTES VALENCIA A LA CARTA
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*Todos los precios incluyen IVA/VAT included
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