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Menús

MENÚS

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MENÚ BALLESTRINQUE

ENTRANTES (Por cada 4 comensales)

  • Ensaladilla Destino
  • Cazón en Adobo
  • Patatas bravas con pimentón de la Vera y su all i oli

SEGUNDOS A ELEGIR

  • Fideuá de fideo fino con calamarcitos y ajetes
  • Arroz meloso de cigala
  • Atún marinado con aceite de sésamo y cebolla caramelizada
  • Hamburguesa Angus con queso de cabra y rúcula

BARRA LIBRE Y SORBETE

*Barra libre mientras se consume el menú

*Postres caseros +3€ por persona.

*Menú se dará solo por el día y de domingo a jueves

*Ponte en contacto con nosotros para el fin de semana

2990

MENÚ AS DE GUÍA

ENTRANTES (POR CADA 4 COMENSALES)

  • Patatas destino con pimentón de la vera
  • Ensalada del chef
  • Esgarraet
  • Cloxinas al vermut valenciano

SEGUNDOS A ELEGIR

  • Carrillada ibérica al aroma de canela
  • Lubina de nuestras costas al papillote
  • Meloso del Senyoret
  • Hamburguesa de Angus con queso de cabra y rúcula

BARRA LIBRE Y SORBETE

*Barra libre mientras se consume el menú”

33

MENÚ LAsCA

ENTRANTES

(Por cada 4 comensales)

  • Ensaladilla destino
  • Fritura de pescaditos de la lonja
  • Sepionet del cabañal plancha
  • Patatas destino

SEGUNDOS A ELEGIR

  • Lomo de bacalao al all i oli del albaricoque
  • Secreto ibérico con reducción de Px.
  • Meloso de Rape
  • Hamburguesa de Angus con queso de cabra y rúcula

BARRA LIBRE Y SORBETE

*Barra libre mientras se consume el menú

*Mínimo 8 personas
*Contratando este menú, se dispondrá de un miembro del equipo de sala trabajando exclusivamente para el servicio.

Sin título-1

Menú de Mediodía

ELIGE UN PRIMERO ENTRE:

  • Ensalada del chef
  • Croqueta de jamón o boletus
  • Tempura de berenjena a la miel
  • Tiradito de salmón con aguacate y tomate
  • Patatas a la salsa de quesos

ELIGE UN SEGUNDO ENTRE:

  • Timbal de pollo a los cítricos con patatas paja
  • Cazón en adobo estilo Patricia Perlaza
  • Pollo estilo crispy con verduritas
  • Hamburguesa de salmón con mahonesa de lima y cilantro
  • Suquet de pescado (Mínimo 2 pax.)
  • Arroz del día sugerencia del cheh (Mínimo 2 pax.)
  • Fideuà de ajetes y calamarcitos (Mínimo 2 pax.)

POSTRE

  • Sorbete

*Bebida no incluida.

*DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS
15,95

MENÚ DE ISLAS

CALIENTES

  • Variado de croquetas caseras gourmet
  • Mini hamburguesas Cazón en adobo
  • Patatas destino
  • Lágrimas de pollo rebozadas con Mr. Corn y salsa de mostaza y miel
  • Pulguita de tortilla cremosa de patatas
  • Buñuelos de brandada de bacalao con all i oli
  • Calamarcitos crujientes
  • Arroz meloso del senyoret

FRÍOS

  • Jamón y queso
  • Ensaladilla con picadillo de langostinos
  • Tartar de gamba de nuestras costas
  • Hummus con crudité de verduras
  • Gazpacho Esgarraet
  • Cóctel de langostinos ochenterio

POSTRE

Carrito de tartas caseras (Suplemento 6€)

BARRA LIBRE Y SORBETE

*Barra libre mientras se consume el menú

6plaots
8platos

MENÚ NUDO DEL PESCADOR

ENTRANTES

(Por cada 4 comensales)

  • Tomate valenciano con ventresca
  • Clochina valenciana
  • Sepionet del cabanyal
  • Calamar de playa (andaluza o plancha)

PRINCIPAL A ELEGIR

  • Meloso de rochos o bogavante
  • Entrecot te de lomo alto 400gr
  • Lomo de bacalao gratinado con alioli
  • Hamburguesa de Angus con queso de cabra y rúcula

POSTRE

  • Surtido de 3 tartas caseras al centro
    (Tarta de queso, tarta de tiramisú, tarta de chocolate)
*Barra libre mientras se consume el menú
39-50

MENÚ INFANTIL

  • Finguers de pollo
    o
  • Pescado con patatas
*Bebida incluída

*Válido para niños de hasta 8 años.

*Promoción aplicada a niños por pareja, no grupo.

*Promoción válida hasta las 14:30h.

RESTAURANTES VALENCIA A LA CARTA
A LA CARTE RESTAURANT IN VALENCIA

*Todos los precios incluyen IVA/VAT included

** Por encargo o tiempo de espera 1H /1HOUR TO WAIT

*** 1 hora de Parking Gratuito/ FREE PARKING 1 HOUR

**** Tenemos cuidadora de niños BAJO RESERVA

 

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